6/15/2009

枇杷


千葉県産の大きな枇杷を戴いた。驚くほどの大きさで、小さな子どもは「桃?」と言ったが、桃ほど大きくはない。それでも、ここまで大きな枇杷は生まれて初めてだった。【画像なし】

枇杷の実は美味しい。そして葉や種も薬効があると「おばあちゃんの知恵袋」。そんなわけで種は洗ってから割り、ホワイトリカーに漬け込んだ。液体が琥珀色になっていくそうだ(by おばあちゃん)。