4/13/2009

春の楽しみ




コゴミ(草蘇鉄)をいただいた。さっそく茹でておひたしに。


茹でたコゴミとキュウリ、ツナをマヨネーズ、塩、胡椒、醤油で和えて、春のパスタに。


茹でたコゴミと新牛蒡、大根、水菜、エリンギ(ごま油でさっと炒めて)のサラダに。